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T 工业技术 (6)

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	1.		肉食品生产工艺学订购中 (含光盘) 著者: 苏麟江编译出版社: 食品工业出版社出版日期: 1957.10 文献类型: 中文图书 , 索书号: TS251/1 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	2.		食品冷冻工艺学订购中 (含光盘) 著者: 冯志哲出版社: 上海科学技术出版社出版日期: 1984 文献类型: 中文图书 , 索书号: TS205.7/1 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	3.		果蔬糖渍工艺学订购中 (含光盘) 著者: 龙桑编著出版社: 轻工业出版社出版日期: 1987.3 文献类型: 中文图书 , 索书号: TS255/9 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	4.		淀粉人化学与工艺学订购中 (含光盘) 著者: 慧斯特勒等编出版社: 中国食品出版社出版日期: 1988.8 文献类型: 中文图书 , 索书号: TS23/3 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	5.		油脂加工工艺学订购中 (含光盘) 著者: 楚清尼可夫等著出版社: 食品工业出版社出版日期: 1957.8 文献类型: 中文图书 , 索书号: TQ644/1 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	6.		欧式点心制作订购中 (含光盘) 著者: 陈勉之编出版社: 徐氏基金会出版日期: 1975.9 文献类型: 中文图书 , 索书号: TS201.1/4 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介

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