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食品加工
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1986
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1988
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1959
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1.
肉禽蛋加工
订购中
(含光盘)
著者:
杨福义等编著
出版社:
重庆出版社
出版日期: 1988.7
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS2/2
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内容简介
著者简介
2.
家庭食品加工
订购中
(含光盘)
著者:
张羽静等编
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1987.2
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS205/7
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内容简介
著者简介
3.
食品加工工艺与配方集 2
订购中
(含光盘)
著者:
长沙市食品研究所
长沙
出版社:
出版日期: 1988.7
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS205-61/1
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内容简介
著者简介
4.
食品加工新技术
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
董仁威编著
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1986.6
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS205/3
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内容简介
著者简介
5.
食品加工烘房
订购中
(含光盘)
著者:
轻工业部上海食品设计院
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1959.7
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS203/1
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内容简介
著者简介
6.
粮食食品加工技术
订购中
(含光盘)
著者:
李庆龙
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987.6
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS210.4/1
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内容简介
著者简介
7.
家庭农产品加工手册
订购中
(含光盘)
著者:
《家庭农产品加工手册》编辑组编
出版社:
农业出版社
出版日期: 1981
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS205-62/1
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内容简介
著者简介
8.
实用食品加工新技术 5
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
周奇文
于静云编译
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1990.3
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS205/12/5
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内容简介
著者简介
9.
实用食品加工新技术 1
订购中
(含光盘)
著者:
周奇文
丁纯孝编译
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1986.10
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS205/12/1
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内容简介
著者简介
10.
水果制品加工技术与设备
订购中
(含光盘)
著者:
赵传孝
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS255.3/1
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