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T 工业技术 (5)

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	1.		蔬菜水果加工刀法订购中 (含光盘) 著者: 喻成清出版社: 安徽人民出版社出版日期: 2007 文献类型: 中文图书 , 索书号: TS972.111-64/1 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	2.		基础刀工应用图解订购中 (含光盘) 著者: 喻成清出版社: 安徽人民出版社出版日期: 2007 文献类型: 中文图书 , 索书号: TS972.111-64/2 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	3.		水产海鲜加工刀法订购中 (含光盘) 著者: 喻成清出版社: 安徽人民出版社出版日期: 2007 文献类型: 中文图书 , 索书号: TS972.111-64/3 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	4.		畜禽肉食加工刀法订购中 (含光盘) 著者: 喻成清出版社: 安徽人民出版社出版日期: 2007 文献类型: 中文图书 , 索书号: TS972.111-64/4 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	5.		花样盘饰技法订购中 (含光盘) 著者: 喻成清出版社: 安徽人民出版社出版日期: 2006 文献类型: 中文图书 , 索书号: TS972.114-64/8 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介

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