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食品加工
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出版日期
1988
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1986
(5)
1959
(4)
1987
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1990
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1957
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1.
肉禽蛋加工
订购中
(含光盘)
著者:
杨福义等编著
出版社:
重庆出版社
出版日期: 1988.7
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS2/2
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2.
家庭食品加工
订购中
(含光盘)
著者:
张羽静等编
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1987.2
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS205/7
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3.
食品加工工艺与配方集 2
订购中
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著者:
长沙市食品研究所
长沙
出版社:
出版日期: 1988.7
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS205-61/1
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著者简介
4.
食品加工新技术
已借1次.
订购中
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著者:
董仁威编著
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1986.6
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS205/3
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5.
食品加工烘房
订购中
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著者:
轻工业部上海食品设计院
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1959.7
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS203/1
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著者简介
6.
实用食品加工新技术 5
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
周奇文
于静云编译
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1990.3
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS205/12/5
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内容简介
著者简介
7.
实用食品加工新技术 1
订购中
(含光盘)
著者:
周奇文
丁纯孝编译
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1986.10
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS205/12/1
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内容简介
著者简介
8.
罐头食品和水果加工的设备革新
订购中
(含光盘)
著者:
轻工业部食品局编
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1959.2
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS292/1
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内容简介
著者简介
9.
食品加工技术工艺和配方大全 上中下
订购中
(含光盘)
著者:
刘宝家等编
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1990.2
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS205-61/2
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内容简介
著者简介
10.
暖炕孵化机
订购中
(含光盘)
著者:
天津市第一食品加工厂编
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1959.6
文献类型:
中文图书 , 索书号:
S814.5/1
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